速食店炸雞不能挑部位後,奧客變少了?店員:保護員工德政

很多人吃炸雞喜歡指定部位,而雞排、雞腿因為肉多好啃常常被客人指定放多一點,客人覺得這只是「方便一下」,對店員來說這其實是在找麻煩,因為如果一隻雞有八隻腿,的確是可以方便一下,但很多客人就是沒辦法接受一隻雞只有兩條腿的事實。

圖片來源/ hk01
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我在當組長還被客人當眾飆過一次:沒有腿排?我X你娘勒。林北就是要你就給我生出來!

我們站點餐的不一定知道廚房有什麼部位,無法做一定給客人的保證,只能告知客人:盡量給您哦。這時候只會換來客人一臉78的說: 什麼盡量?我就是只要腿排!

還有店員因為凹不過,硬是派人去附近的店家調了兩塊炸雞解決問題⋯⋯

後來公司發現指定不要雞翅的人愈來愈多,決定實施「炸雞不准挑部位」的規定,終於減少了許多不必要紛爭,畢竟是公司規定不是我故意不給你啊~

而且客人也變得善良又通情達理了呢~

以前很常說不要雞翅這句,後來不能挑之後覺得其實也不錯吃

真心覺得麥當勞這樣規定救了員工,還有的客人硬要說小朋友不敢吃雞翅,不敢吃的話應該全部都不敢吧

公司統一規定不能挑部位之後,我遇到的奧客反而少了,我可以理直氣壯的告知客人不能挑,不用再擔心因為沒部位給客人挑被客訴,一旦我告知:抱歉部位是隨機的沒辦法挑,客人都乖乖的說好

「真的在現在還看到有人要選部位我心裡就冷笑,都規定多久了還來挑,然後笑著說,麥脆雞沒辦法指定部位喔,你要腿排的話要不要試試無骨雞腿排呢~它是腿排喔!阿你在沒辦法我就說,那你還要嗎?要幫你取消嗎,然後十個有九個都說我要」

圖片來源/ 好奇心日報
圖片來源/ 好奇心日報

然後有的網友就開始擔心啦,說如果不准挑部位會不會全部都給我雞翅勒?

麥XX規定部位是要平均給的,如果不得已只有相同部位給客人的話一定要告知客人,如果你沒被告知拿到相同部位,那就是那家店的問題,請直接向他們反應

甚至有的網友還質疑麥XX為什麼不直接把雞腿、雞排這些部位的價格拉高,這樣就不會剩很多雞翅之類的建議。但後者其實是在為難店員,畢竟這是公司的政策,不是員工說改就能改的,所以啊,不要在為難店員了,就算你不把店員的情緒當一回事,也在乎一下雞吧⋯⋯每晚都有丟不完的雞翅,想想雞翅在天之靈可能也死不瞑目啊。

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